Бэнто

Март 10, 2009 Author: redactor

Японци не перестают удивлять русскую душу. Их однопорционные обеды — бэнто — порой выглядят, как настоящие кулинарные шедевры, есть которые просто жалко!

 

Бэнто в японии называют однопорционную упакованную еду. Традиционно бэнто включает в себя рис, рыбу или мясо и один или несколько видов нарезанных сырых или маринованных овощей. Такие обеды отличаются скорее даже не вкусовыми качествами, а способом их оформления. Фантазия тут проявляется во всем, начиная с коробочки и заканчивая содержимым. Коробочки для обеда могут быть изготовлены как из простого пластика, так и являться плодом ручной работы и быть выполненными, например, из редких пород дерева. А продукты не редко представляют из себя целые произведения искусства.

Не смотря на то, что в Японии бэнто можно купить в любом продуктовом магазине, их изготовление считается важнейшим умением домохозяйки. По этому пововду проводятся даже целые бенто-состязания, некоторые плоды которых мы просто не могли вам не показать!

 

 

 

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Проголосовало: 4

7 Responses to “Бэнто””


  • Jeduard Sorokin

    Спасибо.


  • redactor

    ко-нибудь узнал персонажей изображенных в этих блюдах?


  • Ljubomila Hohlov

    Согласен


  • Алена

    Да, вот это обеды))) такие и есть то жалко!!


  • maya

    да… настроящее искусство))
    особенно трогательны обеды из мультфильма «унесенные призраками» мне кстати он очень нравится, а вам?


  • Jaropolk Werbakov

    пишите еще. Нам всем было интересно.


  • Лисенок

    Я признала Тоторо и Пакимонов )))

    А этот странный мим с последней фотографии откуда?



Leave a Reply






© 2008 Netdel.ru. Служба поддержки: support@netdel.ru
Хотите стать автором? Пишите на author@netdel.ru